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Légumes rôtis, petit épeautre & houmous

Légumes rôtis & petit épeautre

Mercredi 28 mars

Ce mercredi la maison d’à côté se la joue végétarienne avec une association de légumes rôtis dont on est incapable de vous donner les noms puisqu’ils seront choisis en fonction de la production que nos maraîchers nous proposerons la veille… Mais c’est sûr, ils seront dorés à point. Et pour ceux et celles qui ne connaissent pas le petit épeautre, sachez qu’il s’agit d’une céréale. C’est même l’ancêtre du blé ! Son taux de gluten est très bas et comme toute céréale ancienne , elle n’a subit aucune modification génétique. Le tout est accompagné d’un houmous de pois chiche.

 

Pensez à commander la veille

A retirer  à La Maison d’à côté mercredi 28 mars de 17h à 19h30

9.5€

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